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BASARA酒第一弾

2010/12/14
昨日になりますが、BASARA酒をひとつ開けました

前田利家!
101213_1926~01
「まつー、うまいめしー」

そんな調子で作ったのは、豆乳鍋、百合根天麩羅、鮪やまかけです^^

やちや酒造さんの加賀鶴特別純米は、
辛口で旨みもあるけどキレがよいお酒でした
酒飲みになりたての人にオススメな感じです
アルコールは結構強め、通のひとには香りが足りないかなと
ここの純米吟醸を飲んでみたい…

私個人は好きなタイプの日本酒です
利家をイメージさせるようなお酒でした(笑)

次は誰かな?♪
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14:50 料理あれこれ | コメント(0) | トラックバック(0)
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