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夏のオーブン

2010/07/17
久しぶりにクッキーなんぞ焼いてみました
オーブンの調整をすっかり忘れてしまっていて
1ターン目のクッキーたちが焦げ気味になりました…ガーン

我が家は台所がせまいので、オーブンを使うと気温が一気に上昇します
暑い、暑い、暑い、あt…
夏場はバターが柔らかくなるのが早いのでその辺はいいのですが
その後、生地がダレたり成形も迅速に進めなくてはならんので
無駄に焦ります(笑)

せめて2段オーブンが欲しい…
今のも気持ち程度に、上段下段とありますが
鉄板は1枚しかないし…買えばいいのかな?

作業効率を上げるには、設備も必要だなぁと実感します
しかし、一般家庭にそんなものは求められないので←お金は他に使わなくてはならない
お菓子を作らなくなるわけです
負のスパイラル
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18:50 料理あれこれ | コメント(0) | トラックバック(0)
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