最近パンばかりですね
久しぶりにチャレンジしました
今回は、牛乳の温度も良かったと思うので発酵具合も良かったかと
生地も6分割がちょうどいい大きさでした^^
まだ味見をしていないので味はよくわかりませんが…

形がまだ不安定なので練習あるのみです
あとは、コネ作業があってんのか間違ってんのか…
もっときめ細かく出来そうな気がするのですが
今の自分にはコツがようわかりません
んがー!!!サイズを大きくしたら下2/3に色がつきにくくなったのも…う?む
これ以上は上が焦げるし…小さいオーブンの難点ですね
ケーキと同じでアルミホイル被せる??
とりあえず、楽しんでます
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